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Bruschetta barbecue

Nombre de convives

Ingrédients de la recette
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de romarin frais, haché
  • 1 gousse d'ail émincées
  • 16 tranches de pain où des bruschetta
  • sel, poivre

Préparation de la recette

  • Pour préparer le pain à l’ail : combinez l’huile d’olive, l’ail, le sel, le poivre et le romarin.
    Badigeonnez ce mélange sur le pain des deux côtés et faites-le griller pendant environ une minute de chaque côté.
    Placez-le dans un plat de service.
    Pendant ce temps, à l’aide d'un fouet, mélangez le vinaigre, l’huile d’olive, l’ail, le sel et le poivre.
    Incorporez les tomates, puis déposez-les à la cuillère sur le pain et saupoudrez de basilic.
    Voilà, c'est prêt pour un bon barbecue.
platsnetvins
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